雕刻机的生产技术相对于刻字机要复杂得多，同时雕刻机不同于刻字机之处很多，这就是很多刻字机厂家很早就在研制雕刻机而一直没有产品推出的原因。雕刻机要求精细、稳定，一旦出现不稳定的情况就会造成严重的材料浪费。所以购买有实力厂家的产品才能减少浪费和因机器故障所造成损失的可能。
雕刻机的控制部分一般分为两大类。
第一类是用电脑控制而自身的控制部分只是功率驱动。这类雕刻机无法脱机工作，也就是雕刻过程中电脑无法进行其他排版工作，但它可以直观的看到设备的工作的情况，出现错误可马上直观的发现，同时在工作是可进行工作速度及电机转速的调节。
第二类是控制器本身控制并驱动。这种雕刻机可以脱机工作，也就是一旦雕刻机开始工作，电脑马上就可以进行排版工作。这种情况实际上也减少了外界对设备的干扰，但在工作的过程中就不能随时调整设备，设备出现问题时不易发现。这种两种方式各有优缺点，应根据自身情况进行选择。